初夏の楽しみ、梅シロップ作り。夫がこの夏ビールを飲まない理由

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「梅仕事」——なんとも季節感のある、いい響きの言葉ですよね。

私は梅干しは漬けたことがありませんが、梅シロップはよく作っています。

梅シロップは手軽に作れて、とても美味しく、夏の疲れにもぴったりですよ。

梅シロップおすすめレシピ

我が家は、富澤商店さんで紹介されているレシピで作っています。

基本の梅シロップ | レシピ | 富澤商店

【基本の梅シロップ】の材料は、富澤商店オンラインショップ（通販）、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。

tomiz.com

このレシピのポイントは「りんご酢」を使うことです。

通常のお酢よりも酸味がまろやかで、さっぱり爽やかな味わいに仕上がります。

水や炭酸で割るだけで、とても美味しくいただけますよ♪

梅シロップの効能

梅シロップの主な効能を調べてみました。

夏に嬉しいものばかりですね！

注意点として、飲みすぎは酸味で胃を刺激することがあるので、適量にしてくださいね。

夫がビールを飲まなくなった

6月に１キロの梅でシロップを作りました。

これまではシロップを水で割って飲んでいたのですが、今年は炭酸で割って飲むようになりました。

そしたら・・・夫がすっかりこの梅サワーファンに！

毎晩缶ビールを１本飲んでいた夫が、缶ビールのかわりに梅サワーを飲むようになりました。

お酒より梅サワーのほうが体に優しいですし、私としては万々歳です。

ですが、この夏夫婦二人で飲むとなると、１キロの梅じゃぜんぜん足りない。

スーパーではすでに梅の販売が終わっていたので、ネットで急いで追加注文しました。

２キロの梅を注文して、今日漬け込みを完了。

美味しく出来上がりますように⭐️

こちらの梅を買いました。綺麗な梅が届きましたよ。

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おまけ　今年の梅仕事風景

我が家の孫くん（4歳）の写真が送られてきました。

梅のヘタをとるお手伝いをしている写真です。

その写真を見た夫は、私が梅のヘタを取っていると「手伝うよ」と申し出てくれました。

夫婦二人並んで梅のヘタをとるのも、なかなかおつなもの。

初夏の良い思い出です☺️

梅シロップは簡単にできて、とても美味しいので、作ったことがない方はぜひどうぞ。